夕食は何を食べているんですか？
私は、9か月の間に、体重が10kgぐらい減ったことがあります。
その理由は、運動と食事です。
今回は、食事のうち、「夕食のメニュー」について書きます。
食事について：夕食のメニュー
🟠食事について：朝食のメニュー
＜1日2食＞
このブログで、昨年の6月から今年の3月までの9か月の間に、体重が10kgぐらい減ったことを書きました。
その理由には、2つのことが関係していると思います。
1つは、ウォーキング（散歩）をしたこと。
ウォーキング（散歩）についてに進む（内部リンク）
ウォーキング（散歩）のよさに進む（内部リンク）
もう1つは、16時間ダイエットをしたこと。
今回は、食事のメニューについて書きます。
私は、この1年4か月の間、少しずつ変化はしていますが、ほぼ同じようなメニューの夕食をとっています。
前回朝食について書きましたので、普通なら、昼食について書くのが普通ですが、私は、この頃ずっと1日2食にしています。
1日2食にした理由は、簡単です。
3食食べると、太ってしまうからです。
2021年（令和３年）3月末に退職して、4月から自由な日々が始まりました。
きちんと健康的な生活をしようと、朝、昼、晩の3回食事をきちんと作って食べることにしました。
献立の載っている「レタスクラブ」のような生活情報雑誌も買い、準備万端です。
しかし、困ったことに、3食食べていると、体重が増えてしまっているのです。
そのような時に、知ったのが16時間ダイエットです。
食事を8時間の間に終え、16時間は、水分以外何も食べないという方法です。
ですから、1日の初めの食事（朝食）を午前9時ごろに食べると、夕食は、午後5時ごろに終えることになります。
知人と夕方に会って、午後8時ごろに食事が終わるとすると、次の日の朝食（昼食）は、午前12時ごろに食べることになります。
厳密に守っているわけではありませんが、できるだけ16時間の間をあけ、8時間の間に2食を食べるようにしています。
食事について（1）16時間ダイエットに進む（内部リンク）
では、夕食のメニューについて書きます。
＜夕食のメニュー＞
毎日食べている夕食のメニューです。
- メインの献立
- 納豆
- キムチ
- 豆腐
- （味噌汁）
この4、5種類のものを食べています。
＜メインの献立＞
・野菜ときのこと肉との炒めもの
・餃子
・カレーライス
・煮魚、焼き魚、刺身などとサラダ
「野菜ときのこと肉との炒めもの」
簡単にできるので、野菜ときのこと肉の炒めものを作ることが多いです。
野菜は、もやし、レタス、キャベツ、なす、かぼちゃ、玉ねぎ、大根、人参、水菜などの野菜です。
きのこは、えのきだけやしめじ、きくらげなどです。
肉は、鶏の胸肉、豚や牛のばら肉やブロック肉です。
適当に、切って、炒めます。
好みの味付けは、すき焼きのたれなどです。
「餃子」
餃子は、基本的には、冷凍食品を買ってきて焼きます。
餃子の具を作って、餃子の皮に包んで焼くことがないわけではありませんが、冷凍餃子は、とてもおいしいので、自分が作ることにこだわることはありません。
「カレーライス」
カレーライスも基本はレトルト食品です。最近は、レンジで温めるタイプのカレーもたくさんあります。いろいろなカレーの種類を楽しむことができます。
カレーライスのご飯も、レンジで温めることができるパックのものを買っておいて、レンジで温めます。
肉や野菜がなどがあるときは、炒めてつけ足します。
「煮魚、焼き魚、刺身などとサラダ」
魚は、スーパーマーケットで調理されたものを買ってくることが多いです。
魚は、秋刀魚やいわし、たら、かつおなどです。
魚の切り身などを買ってきて、煮たり焼いたりすることもあります。
ぶり大根を作ることもあります。
魚料理の場合は、レタスやきゅうり、大根、人参のサラダを添えることもあります。
夏などの場合は、きゅうりや大根、人参をスティック状にして、もろみ味噌をつけることもあります。
＜納豆＞
3つが1パックになっているものを買ってきて、毎晩、1つずつ食べます。
中に入っているとたれやからしを混ぜて食べます。
ねぎを入れることもあります。
＜キムチ＞
キムチは、白菜を中心に作られたものを買ってきて食べます。
＜豆腐＞
150gが3つ1パックになったものを買ってきて、そのうちの1つを食べます。
夏の間は、冷奴にして、そのまま食べます。
冬の間は、味噌汁の具として食べます。
＜味噌汁＞
寒い季節の時は、味噌汁のような暖かい汁物があると、体が温まります。
具は、豆腐をメインにして、野菜やきのこを入れます。
⭐️ ⭐️
なお、朝食については、次のページをお読みください。
食事について（2）朝食のメニューに進む（内部リンク）
食事について（3）朝食の食材のよさに進む（内部リンク）
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